Proteína natural, no tóxica y sin efectos secundarios
1. Información del producto
Polvo de enzima bromelina, también conocida como bromelina, es una proteasa vegetal natural purificada a partir del tallo de la piña por biotecnología. Puede ser ampliamente utilizado en alimentos, suplementos dietéticos, cosméticos, medicina, biología y otras industrias. Es un polvo fino blanquecino o amarillo claro, es soluble en agua, solución acuosa incolora a amarilla clara, insoluble en etanol, cloroformo y éter. El principal principio de acción es hidrolizar péptidos en péptidos de bajo peso molecular. El peso molecular es de aproximadamente 33000, el valor de pH óptimo es de 6 ~ 8 y la temperatura óptima es de 55 grados.
Según los requisitos del cliente, podemos suministrar una variedad de actividad enzimática mediante diferentes métodos de determinación, como U/g, GDU, CDU, etc. Los detalles de la siguiente manera:
Especificación (GDU) | Especificación (U/G) |
200GDU | 100,000 U/G |
400GDU | 200,000 U/G |
600GDU | 300,000 U/G |
1000GDU | 500,000 U/G |
1200GDU | 600,000 U/G |
1600GDU | 800,000 U/G |
2. Características del producto
1) Buena estabilidad
Es estable en condiciones ácidas (pH inferior a 3,5) y no se destruye con el calor. Se inactivará en condiciones alcalinas (pH superior a 8.0). Es decir, en condiciones ácidas, no hay que preocuparse por la reducción de su actividad cuando se calienta.
2) buena adaptabilidad a la temperatura
La temperatura óptima de la enzima bromelina es de aproximadamente 50 grados, pero tiene una mayor actividad en el rango de 40-60 grados. A una temperatura demasiado alta (por ejemplo, por encima de los 70 grados), su actividad se reducirá significativamente.
3) Fácil de absorber
Porque descompone las proteínas rápidamente en el tracto gastrointestinal, por lo que también se absorbe fácilmente. Sus productos de descomposición pueden ser absorbidos por el cuerpo más rápido y convertidos en energía para uso de las células del cuerpo.
4) Amplia gama de adaptación
La enzima bromelina de piña puede adaptarse a varios valores de pH y rangos de temperatura, por lo que tiene un rango de adaptación relativamente amplio, como la industria farmacéutica, la industria alimentaria, la industria cosmética y la industria de piensos.
5) Alta suavidad
En comparación con otras proteasas, la bromelina es relativamente suave. Es menos irritante para la mucosa intestinal humana y no causa molestias gastrointestinales particularmente graves. Por lo tanto, la bromelina es una enzima relativamente segura.

3. Ficha Técnica
nombre del producto | bromelina | |
Nombre botánico | Ananas comosus | |
Parte usada | tallo de piña | |
Actividad de bromelina | Mayor o igual a 600GDU/g | método GDU |
Apariencia | Polvo blanquecino o amarillo claro | Visual |
Olor y Sabor | Característica | organoléptico |
Analisis granulometrico | 90 por ciento a través de malla 80 | Pantalla de malla 80 |
Pérdida por secado | Menor o igual a 5.0 por ciento | 105 grados /2 horas |
Plomo (Pb) | ∠5.0mg/kg | ICP-MS |
Arsénico (As) | ∠3.0mg/kg | ICP-MS |
Cadmio (Cd) | ∠1,5 mg/kg | ICP-MS |
Mercurio (Hg) | ∠1.0mg/kg | ICP-MS |
Recuento aeróbico total | Menor o igual a 10000ufc/g | GB 4789.2 |
Levaduras y Mohos | Menor o igual a 100ufc/g | GB 4789.15 |
E. coli | Negativo | GB 4789.3 |
Salmonela | Negativo | GB 4789.4 |
estafilococo aureus | Negativo | GB 4789.10 |
4. ¿A qué debemos prestar atención al usar?
1) Es una sustancia bioactiva, que es fácil de inhibir y dañar por iones de metales pesados (Fe2 plus, Cu2 plus, Hg plus, Pb plus, etc.) y oxidantes, por lo que debe evitarse el contacto durante el almacenamiento o uso. .
2) Para algunas personas sensibles, si están expuestas durante mucho tiempo, puede estimular la piel, los ojos y la mucosa nasal, por lo que recomendamos usar equipo de protección durante la operación.
5. Terceros informes de laboratorio
Hemos cooperado con otros laboratorios de terceros famosos, como Eurofins, SGS, podemos organizar muestras de polvo de enzima de bromelina para volver a inspeccionar de acuerdo con los requisitos del cliente antes de los envíos. Por supuesto, incluso al laboratorio designado por los clientes.

6. ¿Cuáles son los beneficios de la bromelina?
◆Industria Farmacéutica
Uno de los usos más conocidos de la bromelina son sus propiedades antiinflamatorias. Se cree que reduce la inflamación en el cuerpo al descomponer ciertas proteínas que están involucradas en la respuesta inflamatoria, por lo que es un remedio natural popular para afecciones como la artritis, las lesiones deportivas y la sinusitis.
Por supuesto, también ha facilitado la digestión y mejorado la competencia inmunológica.
◆ Industria Alimentaria
Se aplica en la hidrolización de proteínas de plantas y animales, por lo que puede usarse en ablandadores de carne, clarificadores de vino, estabilizadores de fideos, alimentos saludables y preparación de salsa de soja, etc. Mientras tanto, también se usa comúnmente como un aditivo natural en suplementos dietéticos y proteínas polvos
◆ Industria de piensos
El polvo de bromelina se puede mezclar con el alimento, lo que puede mejorar mucho la tasa de utilización de la proteína y la tasa de conversión, y así reducir el costo del alimento.
◆ Industria cosmética
La piña de bromelina también se usa comúnmente en la industria cosmética. Su capacidad para exfoliar la piel lo convierte en un ingrediente eficaz en los productos para el cuidado de la piel, especialmente en aquellos diseñados para tratar el acné y otras imperfecciones de la piel. También se puede encontrar en productos para el cuidado del cabello, ya que ayuda a descomponer las proteínas en los folículos pilosos, promoviendo un crecimiento saludable del cabello.

7. Certificado LonierHerb

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9. Garantía de LonierHerb para clientes antiguos y nuevos
1) Las muestras previas al envío están disponibles para su confirmación antes de los envíos de mercancías a granel.
2) La fecha de fabricación no tiene más de 2 meses en el momento del pedido.
3) Según su cantidad, elegiremos el mejor modo de transporte, por mar, por aire o por una empresa de mensajería internacional.
4) Cada lote de nuestros productos se analiza antes de los envíos y se garantiza que cumple con las especificaciones.

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