Polvo de proteína de semilla de girasol

1. Información del producto

Polvo de proteína de semilla de girasoles una proteína en polvo obtenida del descascarado de las semillas de girasol. Se procede mediante desengrase, esterilización y trituración. Es una fuente de proteínas de origen vegetal de alta calidad. Su componente principal es la globulina (alrededor del 55 al 60 por ciento), seguida de la albúmina (del 17 al 23 por ciento). En la composición de los aminoácidos, los aminoácidos esenciales ácido glutámico y arginina tienen un alto contenido, y el contenido de ácido glutámico es el más alto. Tiene buena digestibilidad en comparación con la mayoría de las proteínas vegetales. Por lo tanto, es ampliamente utilizado en varios polvos de reemplazo de comidas de bebidas alimenticias.

2. Ficha Técnica

3. Beneficios de la proteína de semilla de girasol

1) Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos insaturados, proteínas, potasio, fósforo, hierro, calcio, magnesio, vitamina A, vitamina B1, vitamina Bz, vitamina E, vitamina P y otros nutrientes.

2) Contiene proteínas, grasas, etc., y contiene una cierta cantidad de calorías. Comer con moderación puede aliviar el hambre.

3) También es rico en vitamina B1 y vitamina E, que pueden estabilizar el estado de ánimo, prevenir el envejecimiento celular, prevenir enfermedades en adultos, mejorar la memoria, etc.

4) Es rico en hierro, zinc, manganeso y otros elementos, y tiene el efecto de prevenir la anemia.

5) Es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol y ayudar a prevenir la arteriosclerosis, la presión arterial alta y las enfermedades coronarias.

4. Uso del producto

1) Es adecuado para polvo de reemplazo de comida y varias fórmulas de proteína en polvo. Se puede agregar directamente a varios polvos como suplemento nutricional para compensar la falta de aminoácidos esenciales en el cuerpo humano.

2)Aplicado a varios alimentos: un buen complemento para la repostería (pan, hojaldres, pasteles y postres) y snacks.

3)Usado en bebidas (malteadas, batidos, leche, yogur y helados, etc.) para aumentar el contenido proteico del producto.

4) Utilizado en productos vegetarianos (carne vegetariana y mariscos vegetarianos) para mejorar el sabor del producto y aumentar el contenido nutricional.

5) Alternativas de origen vegetal ideales (barritas energéticas) para la nutrición energética y deportiva.

5. La función fisiológica del producto

La proteína de girasol tiene buenas propiedades de absorción de agua, absorción de aceite, emulsificación y formación de espuma. Puede absorber el 170 por ciento de agua y el 208 por ciento de aceite, y su absorción de aceite es mayor que la de la proteína de soya. Los concentrados y aislados de proteína de semilla de girasol tienen las propiedades espumantes y agitadoras de las claras de huevo frescas.

6. Buenos comentarios

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8. Contáctenos

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