1. Detalle del producto:
Extracto instantáneo de té negropertenece a la categoría de tés completamente fermentados. Se elabora a partir de los brotes y las hojas de las plantas de té como materia prima y se refina a través de procesos típicos como el marchitamiento, la torsión (corte), la fermentación y el secado. Debido al color y brillo del té seco y al color rojizo de la sopa de té, se le llama té negro. El té negro instantáneo es el té en polvo extraído del té negro, cogollos frescos seleccionados, y procesado por descontaminación de alta tecnología y conservado en esencia de té granulada, listo para beber, ligero y fácil de llevar. El último informe de investigación suizo indicó que la incidencia de diabetes es generalmente menor en los países que beben más té negro.
El polvo de té negro instantáneo es el té más popular del mundo. Es el té más utilizado para hacer té helado y té inglés. Durante el proceso de fermentación, el té negro forma más ingredientes activos y teaflavinas. Contienen grandes cantidades de vitamina C, así como calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc, sodio, cobre, manganeso y flúor. También contienen más antioxidantes que el té verde y tienen efectos antivirales, antiespasmódicos y antialérgicos. Además de todos estos beneficios para la salud, el té negro también es menos astringente y tiene un sabor más suave que el té verde o negro. Apto para beber durante todo el día, pero también apto para todas las edades.
Mediante extracción científica y física, el polvo de té negro instantáneo se procesa a partir de té negro seleccionado producido en Yunnan, Qimen y Sichuan. Refinado a través de una tecnología de clarificación única. Puede ser completamente soluble en agua a 0 grados, y a una temperatura inferior a 5 grados, algunos productos pueden ser completamente solubles en agua fría con PH3, que es muy adecuado para la producción de té helado sólido. Ofrecemos una amplia gama de polvos de té negro instantáneo con color marrón, sabor suave y calidad natural pura. Son ampliamente utilizados en la producción de diversas bebidas de té y alimentos con sabor a té, que pueden satisfacer las necesidades de diferentes campos, como té helado, té con leche, té puro, bebidas sólidas y directas.
2.Especificación
nombre del producto | Polvo de extracto de té negro instantáneo | |
Nombre botánico | Camellia sinensis | |
Parte usada | Hoja | |
Elementos de prueba | Especificaciones | Métodos de prueba |
Polifenoles del té | Mayor o igual al 30 por ciento | ultravioleta |
Apariencia | Polvo fino marrón | Visual |
Olor y Sabor | Característica | organoléptico |
Analisis granulometrico | 90 por ciento a través de malla 80 | Pantalla de malla 80 |
Pérdida por secado | NMT5.0 por ciento | 105 grados /2 horas |
Ceniza Total | Menor o igual a 5.0 por ciento | GB 5009.4 |
Densidad a Granel | 40~60g/100mL | GB/T 18798.5 |
Pulse Densidad | 60~90g/100mL | GB/T 18798.5 |
Solubilidad del agua | Soluble en agua | |
Plomo (Pb) | ∠1.0mg/kg | ICP-MS |
Arsénico (As) | ∠2.0mg/kg | ICP-MS |
Cadmio (Cd) | ∠1.0mg/kg | ICP-MS |
Mercurio (Hg) | ∠0.1mg/kg | ICP-MS |
Recuento aeróbico total | ∠1000ufc/g | GB 4789.2 |
Levaduras y Mohos | ∠100ufc/g | GB 4789.15 |
E. coli | Negativo | GB 4789.3 |
Salmonela | Negativo | GB 4789.4 |
3.Aplicación
■ Se puede usar en té helado, té de frutas, té con leche
■ Materias primas básicas o aditivos alimentarios para caramelos y chocolates.
4.Certificado
5. Fábrica de hierbas Lonier
6. Servicio LonierHerb
7. Para obtener más productos, bienvenido a contactarnos.
Correo electrónico:info@lonierherb.comwhatsapp/Wechat:86-17702909819
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