1. Introducción del producto
L-alanina en polvo, también conocido como ácido L- -aminopropiónico, es uno de los más de 20 aminoácidos que componen la proteína humana, y también es el aminoácido con mayor contenido en la sangre humana. Es un compuesto orgánico con una fórmula molecular de C3H7NO2, una masa molecular de 89,09, una densidad de 1,432 g/cm3, un punto de fusión de 297 grados, un polvo cristalino de incoloro a blanco en apariencia, soluble en agua, ligeramente soluble en etanol. , insoluble en éter y acetona, inodoro y no tóxico, tiene umami y sabor dulce, cuyo dulzor es 1,2 veces mayor que el de la sacarosa. Es un aminoácido no esencial del cuerpo humano, utilizado principalmente en investigación bioquímica, cultivo de tejidos, determinación de la función hepática, potenciador del sabor y puede aumentar el efecto aromatizante de los condimentos. Tiene una amplia gama de usos en los campos de la alimentación y la medicina. Puede utilizarse como complemento nutricional antes y después de la cirugía, y también puede utilizarse como materia prima para la síntesis de proteínas.
Nombre inglés | L-alanina |
CAS | 56-41-7 |
Apariencia | Polvo cristalino blanco |
Pureza | 98% |
Método de prueba | HPLC |

2. Ficha Técnica
Información del Producto | |
nombre del producto | L-alanina |
CAS | 56-41-7 |
Artículos de prueba | Estándar de prueba |
Apariencia | Polvo cristalino blanco |
Ensayo | 98.0% ~ 101.5% |
pH | 5.7 ~ 6.7 |
Rotacion especifica | +13.5 grados ~+15.5 grados |
Pérdida por secado | Menor o igual a 0.20% |
Residuos en ignición | Menor o igual a 0.20% |
Metales pesados | Menor o igual a 10 ppm |
Arsénico (As) | Menor o igual a 1 ppm |
3. Funciones principales
1)L-2-El ácido aminopropiónico generalmente tiene la función y características de mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje.
2) En medicina, puede reducir el alcoholismo, perder peso, mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje, etc. También puede usarse como materia prima para preparar aminopropanol y sintetizar enalapril.
3) Como aminoácido requerido por los organismos, tiene un cierto efecto fisiológico y una importancia positiva en el ciclo del nitrógeno visceral de los animales jóvenes. Desempeña un papel importante en el metabolismo de los aminoácidos animales. Agregar una cierta cantidad de alanina al alimento puede promover el crecimiento animal, reducir el estrés y prevenir enfermedades.
4) Otras funciones
Desempeña un papel en la conversión del azúcar (glucosa) en energía: participa en el ciclo de la glucosa y la alanina, que se produce entre los tejidos y el hígado.
Vitaminas B procesadas
Descomponer el triptófano y la vitamina B6.
Ayuda al metabolismo ácido.
Mejorar la inmunidad
Promover el metabolismo del triptófano.
Forma carnosina, anserina y ácido pantoténico (vitamina B5).
Proporciona energía para el cerebro y el sistema nervioso central.
Ayuda a construir y reparar el tejido muscular.
Ayuda al hígado a desintoxicar la sangre.
Protege las células del daño oxidativo.
Ayuda a mantener niveles normales de colesterol.

4. Aplicaciones principales
1) Como potenciador del sabor, puede aumentar el efecto aromatizante de los condimentos químicos; también se puede utilizar como corrector del sabor ácido para mejorar el sabor amargo de los ácidos orgánicos.
2) Sazonador y aromatizante. Para productos no fermentados, sake sintético, edulcorantes compuestos, etc., tiene un efecto sinérgico evidente. La reacción de calentamiento con el azúcar (reacción aminocarbonilo) puede generar sustancias aromáticas especiales.
3) Este producto es la materia prima para la fabricación de vitamina B6, pantotenato cálcico sintético y otros compuestos orgánicos. Agregarlo a los alimentos puede mejorar el efecto saborizante de los condimentos químicos, mejorar el sabor de los edulcorantes y el sabor amargo de los ácidos orgánicos, mejorar la calidad de las bebidas alcohólicas, prevenir la oxidación del aceite y mejorar el sabor de los alimentos bañados. También se puede utilizar como reactivo bioquímico para investigaciones bioquímicas y microbianas.
5. ¿Cómo obtener la muestra?
1) Si tenemos existencias de muestras, podemos suministrarle algunas muestras gratuitas para sus pruebas.
2) Si no hay existencias de muestras, debe pagar el costo de las muestras y luego las prepararemos especialmente para usted.
3) Cuando confirme el pedido formal, reduciremos el costo de las muestras directamente de su factura.
6. 3ra Inspección
Hemos cooperado con otros laboratorios externos famosos, como Eurofins, SGS, podemos organizar muestras para volver a inspeccionarlas de acuerdo con los requisitos del cliente antes de los envíos.

7. Nuestro Servicio
Contamos con un completo sistema de servicio preventa y posventa, que le brinda un servicio integral desde consulta, cotización, solicitud de muestra, entrega y posventa. El servicio de calidad es mi compromiso y su satisfacción es mi búsqueda.

8. Nuestra fábrica

LonierHerb es su mejor socio, estamos interesados en hablar con los clientes, resolver todos los problemas de los clientes y responder rápidamente.L-alanina en polvoSi tiene alguna pregunta o necesita ayuda, comuníquese conmigo por correo electrónico:info@lonierherb.como Whatsapp/Wechat:+86-18189137076
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