Polvo alfa GPCes una sustancia hidrosoluble que elimina dos ácidos grasos del principal fosfolípido PC (fosfatidilcolina) que constituye la membrana celular. Originalmente existía ampliamente en los organismos, es uno de los componentes del cuerpo que existen en la leche materna humana y los fluidos corporales. En los últimos años, la investigación en la industria alimentaria ha demostrado que la PC en la lecitina de soja se puede utilizar como materia prima para eliminar los ácidos grasos en la estructura (desacilación) Obtenga GPC. En la revisión de la clasificación de alimentos y medicamentos en 2009, -GPC (sn-glicero-3-fosfocolina) se definió como alimento.
Alpha GPC, CAS NO.28319-77-9 es un líquido transparente incoloro o un sólido ceroso blanco, fácil de absorber la humedad y soluble en agua. Soluble en cloroformo, éter de petróleo, benceno, etanol y éter. Insoluble en acetona. Para la salud del cerebro alimentos. Sus ventajas son prevenir la deficiencia de colina, aumentar los neurotransmisores y promover la secreción de la hormona estimulante del crecimiento. Aunque los huevos y los huevos grandes contienen colina, la GPC se absorbe más rápidamente y se convierte en colina con mayor facilidad y eficacia cuando se ingiere en forma de GPC que a través del sistema portal. Y GPC es uno de los pocos cinco tipos que pueden atravesar la barrera hematoencefálica, por lo que puede convertirse rápidamente de colina en acetilcolina. Los ensayos clínicos han demostrado que GPC también es un nutriente valioso que mejora la función cerebral en adultos jóvenes sanos. Se ha confirmado que mejora la concentración, el recuerdo de palabras y la memoria de trabajo, y también se ha descubierto que mejora la curva característica de las ondas cerebrales.
GPC puede reducir la apariencia de la onda Xu (Delta, onda δ) que es característica del envejecimiento o la disminución de la función cerebral. Estudios recientes han demostrado que las bajas concentraciones de GPC en el semen están asociadas con la infertilidad en los hombres. GPC también juega un papel importante en el crecimiento y la natación de los espermatozoides.
