Levadura Beta glucano en polvofue el primer glucano que se encontró inmunológicamente activo. En la década de 1940, el Dr. Pillemer descubrió y reportó por primera vez que una sustancia en la pared celular de la levadura tiene un efecto de mejora inmune. Más tarde, después de una investigación adicional por el Dr. Diluzio de la Universidad de Tulum, se descubrió que la sustancia en la pared celular de la levadura que mejora la inmunidad es un polisacárido - beta-glucano, y aislado de la levadura de panadería.
Después de una investigación continua, se ha encontrado que el efecto objetivo único del beta glucano de levadura natural puede eliminar direccionalmente las toxinas en el cuerpo y, al mismo tiempo, aumentar la capacidad fagocítica de los macrófagos en más de 10 veces, de modo que el sistema inmunológico humano pueda alcanzar rápidamente el mejor equilibrio sin los efectos tóxicos y secundarios de los medicamentos. luego previene efectivamente la aparición de diversas enfermedades crónicas.
1. Mejorar la inmunidad
Debido a que los glucanos de levadura son diferentes de otros componentes de los alimentos, pasan directamente a través del intestino delgado sin ser hidrolizados por ácidos o enzimas en el estómago y el tracto intestinal. Los macrófagos en las células mucosas del intestino delgado absorben beta-glucano, luego activan estas células para proteger al cuerpo de sustancias nocivas. Los macrófagos son una clase importante de células involucradas en la inmunidad inespecífica, que puede envolver partículas extrañas y destruirlas, también indica a otras células inmunes como las células B y T que se muevan hacia el sitio de la infección. Mientras tanto, puede producir factores de crecimiento para reparar el tejido dañado.
2. Anti-infección, mejorar la resistencia a la enfermedad
β-1,3-D-glucano puede ayudar a las personas a resistir una variedad de bacterias patógenas, como Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans, Listeria, Pneumocystis carinii, Leishmania y Ascaris, etc. Mientras tanto, puede aumentar significativamente la eficacia de los antibióticos, y cuando se combina con antibióticos, su efecto estimulante de macrófagos puede mejorar el efecto terapéutico del medicamento.
3. Antirradiación
El glucano de levadura puede ser muy bueno para ayudar a la recuperación del sistema inmunológico y la rápida mejora de la resistencia después de la radiación. Su mecanismo antirradiación tiene los siguientes tres aspectos:
a) El principal efecto biológico de la radiación es generar radicales libres. Los radicales libres son depredadores deficientes en electrones que compiten por los electrones de las células normales en todas partes del cuerpo humano, atacando directamente el ácido nucleico, la estructura de la proteína y el sistema antioxidante en el cuerpo, causando así daño. La levadura beta-glucano puede inhibir el daño oxidativo, elimina los radicales libres en el cuerpo, protege a los macrófagos de los radicales libres durante o después de la exposición a la radiación y continúa funcionando normalmente.
b) La radiación dañará la sangre y el sistema hematopoyético, el sistema inmunológico, la función de las células madre hematopoyéticas de la médula ósea y afectará la diferenciación y maduración de los glóbulos rojos. El glucano de levadura puede proteger el sistema hematopoyético, promover la función hematopoyética del cuerpo, mejorar la actividad de las células sanguíneas y mejorar la inmunidad.
c) La radiación puede causar anomalías cromosómicas y daños. El glucano de levadura puede prevenir y reducir las anomalías o daños cromosómicos, inhibir la apoptosis celular, prevenir las aberraciones celulares, reparar las células dañadas y ayudar al cuerpo a recuperarse.
4. Bajar los lípidos en la sangre
β-1,3-D-glucano tiene la función de absorber los ácidos biliares y promover la excreción de ácidos biliares del cuerpo, promover la conversión del colesterol en ácidos biliares y mantener el metabolismo normal inherente al colesterol. El glucano de levadura reduce significativamente los niveles de triglicéridos, reduce los niveles de lipoproteínas ricas en colesterol y aumenta los niveles de HDL.
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