El glucano es un tipo de polisacárido con la glucosa como unidad básica. Es un azúcar vegetal natural, sin almidón, soluble en agua, que se encuentra en las cáscaras de avena. Se divide en tipos y . Los glucanos en la naturaleza son generalmente de tipo -, y el -glucano es el componente principal del endospermo y las paredes celulares de la capa de aleurona de las plantas de cereales. Están presentes su fuerte actividad biológica, estructura estable y diversas propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antienvejecimiento, antitumorales, hipoglucemiantes e hipolipidémicas. Por lo tanto, se utiliza ampliamente en una variedad de industrias, incluidas la alimentaria, la cosmética y la medicina.
Beneficios del betaglucano en cosmética
1) Retener la humedad e hidratar
PuroPolvo de beta glucano de avenaTiene una gran cantidad de grupos hidrófilos, que pueden producir una fuerte hidrofilicidad. Por lo tanto, tiene un fuerte efecto de retención de agua, mejora la función de la membrana sebácea y mantiene la piel húmeda durante mucho tiempo.
2) Promover la cicatrización de heridas y la decoloración de cicatrices.
Puede activar los macrófagos, las células básicas del sistema inmunológico. Los macrófagos producen factor de crecimiento epidérmico (EGF), promoviendo así la producción de colágeno necesario para la cicatrización de heridas, mientras que el factor angiogénico (AF) puede promover la producción de colágeno necesario para la cicatrización de heridas y la formación de nuevos vasos sanguíneos.
También aumenta la capacidad de regeneración de las células cutáneas dañadas y tiene propiedades que ayudan en la recuperación de heridas. La velocidad de regeneración depende de la concentración de betaglucano en la fórmula. Actualmente, la FDA estadounidense y la europea han aprobado productos con -glucano para el tratamiento de heridas y quemaduras.
3) Antialérgico y antiinflamatorio
Los estudios clínicos también han demostrado que tiene importantes actividades antiinflamatorias y antialérgicas y puede ayudar a la piel a resistir diversos estímulos mecánicos y químicos externos. También puede reducir significativamente las alergias cutáneas y la inflamación causadas por ingredientes activos irritantes como los ácidos de frutas.
4) Antienvejecimiento y eliminación de arrugas.
Puede ser reconocido por receptores en las membranas de las células inmunes activas y activar las células inmunes activas. Aumenta el factor de crecimiento epidérmico (EGF) en la piel envejecida y arrugada, lo que promoverá el aumento de colágeno y elastina en la piel, mejorando así la apariencia de la piel y eliminando las arrugas. .
En términos de antienvejecimiento de la piel, puede promover simultáneamente la proliferación de fibroblastos y la síntesis de colágeno, la capacidad de eliminación de radicales libres, resistir el daño ultravioleta y promover la protección inmune.
5) Tiene buena función de penetración transdérmica.
Puede penetrar en la piel y tiene una penetración evidente en el estrato córneo y la epidermis.
Penetra en la piel a través de espacios intercelulares, al igual que el agua penetra en una pared de ladrillos. El agua penetra en la pared no a través de los ladrillos sino a través del hormigón que conecta los ladrillos. Penetra en la capa inferior de la piel a través de la matriz lipídica intercelular, también llamada hormigón intercelular.
Beneficios para la salud del beta glucano de avena
1) Reducir el colesterol
Los científicos han descubierto que el principal efecto del betaglucano de avena sobre el colesterol es que puede reducir significativamente el colesterol total (CT) y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDI-TC) en plasma, mientras que puede reducir significativamente el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL). ) y triglicéridos. (TG) no tiene ningún efecto obvio.
Actualmente existen tres mecanismos por los que el glucano de avena reduce el colesterol:
① Los ácidos grasos de cadena corta generados por la fermentación del betaglucano de avena en el cuerpo pueden inhibir la 3-hidroxi-3-metilglutaril coenzima A reductasa (HMG-CoA), reduciendo así la síntesis de colesterol;
② Tiene alta viscosidad y puede encapsular ácidos biliares y eliminarlos del organismo, favoreciendo la descomposición del colesterol;
③ Puede formar un ambiente de alta viscosidad en el tracto digestivo e inhibir la absorción de colesterol en los alimentos.
2) Regular el azúcar en sangre
Tiene el efecto de regular el azúcar en sangre después de las comidas. Esto se debe a que es un polisacárido sin almidón, bajo en calorías y bajo en azúcar. Su estructura de fibra puede retrasar la absorción de azúcar y la liberación de azúcar en sangre, estabilizando así el azúcar en sangre. Para los pacientes que necesitan tomar insulina, el betaglucano de avena es particularmente eficaz para regular el azúcar en sangre.
3) Mejorar la flora intestinal
Puede desempeñar un papel beneficioso en la mejora de la función y la salud intestinal. Los estudios han confirmado que el glucano de avena puede reducir la Escherichia coli y aumentar la cantidad de lactobacilos en las heces y los intestinos. Puede fermentarse en el colon distal para producir ácidos grasos de cadena corta (AGCC), que son rápidamente absorbidos por la mucosa del colon y regulan las bacterias intestinales. Tiene un efecto grupal y puede utilizarse como prebiótico para el cuerpo humano.
4) Otras funciones
a) Las investigaciones muestran que tiene la función de regular la inmunidad y puede combinarse con los macrófagos en el sistema inmunológico humano para mejorar la actividad y la fagocitosis de los macrófagos, mejorando así la resistencia de los animales a las enfermedades.
b) También tiene un efecto adelgazante. El betaglucano es una sustancia de bajo contenido energético y de alta saciedad. En comparación con los polisacáridos o monosacáridos digeribles, puede hacer que las personas se sientan llenas con menos ingesta de energía; También puede provocar un aumento de la masticación. Ampliar los horarios de las comidas y reducir la ingesta de alimentos.
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