Con el creciente desarrollo de la industria de la salud, la demanda de productos de control de peso y nutrición deportiva también está aumentando. En años recientes,Polvo de aceite de coco MCTobtener el más preocupado que se utiliza como una barra de energía de proteína, un reemplazo de comida bajo en grasa, un socio de polvo de proteína muscular y así sucesivamente, siempre está activo a nuestro alrededor
MCT es la abreviatura de triglicéridos de cadena media, que es un triglicérido compuesto de ácidos grasos saturados de cadena media con una longitud de cadena de carbono de 6 ~ 12. Ahora proviene principalmente del aceite de palma, aceite de coco, leche materna, leche y sus productos. Está compuesto de C8 (ácido caprílico) y C10 (ácido cáprico), también llamado triglicérido de ácido caprílico. La ventaja es que se puede digerir y absorber rápidamente sin hidrólisis de la lipasa pancreática, y la absorción no requiere la participación del sistema linfático. Ya en la década de 1950, ha sido ampliamente utilizado clínicamente como una fuente de energía especial, que puede permitir que las personas con malabsorción ganen calor rápidamente.
1. ¿Por qué es tan prominente?
La grasa común se convertirá en "grasa de almacenamiento" cuando ingrese al cuerpo humano. Sin embargo, el MCT se metaboliza en el hígado, por lo que no se convertirá en grasa almacenada sino que solo generará energía, por lo tanto, puede controlar la ingesta y el almacenamiento de energía reemplazando parte de las grasas convencionales, para luego lograr el propósito de control de peso. Al mismo tiempo, su vía metabólica única determina que puede suministrar rápidamente energía al cuerpo humano. En base a estas características, ha sido ampliamente utilizado en nutrición deportiva, alimentos médicos especiales, bebidas sólidas, alimentos funcionales y otros campos.
2. ¿Cómo obtener en la vida diaria?
Se puede obtener del aceite de coco, leche de cabra, aceite de palma, etc., que son las mejores fuentes naturales, o se pueden comprar directamente productos ricos en MCT. Antes de hacer ejercicio, beba una taza de café negro con polvo de aceite MCT para ayudar a mejorar su rendimiento deportivo. Al cocinar, agregar un poco de aceite MCT también es una buena opción.
3. ¿Es eso seguro para el cuerpo humano?
El cuerpo humano puede aceptar una cantidad limitada de 25 ~ 30 g en una sola dieta. Una gran cantidad puede causar síntomas gastrointestinales, como náuseas, vómitos, hinchazón e incluso diarrea. Este problema se puede resolver ingiriendo primero una pequeña cantidad y luego aumentando lentamente la cantidad. Dentro del rango de ingesta normal, no hay riesgo. Los experimentos relevantes en animales y humanos también han confirmado que no es tóxico, ya sea que se tome por vía oral, inyectada o como suplemento dietético.
En 1994, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) incluyó MCT en la lista de sustancias "Generalmente consideradas seguras (GRAS)".
La tecnología de microencapsulación hace referencia al uso de materiales de incrustación de polímeros naturales o sintéticos para recubrir materiales del núcleo de cápsulas sólidas, líquidas o incluso gaseosas con un diámetro en el rango de 1-5000μm. Como fábrica profesional de polvo de aceite de coco, el polvo de aceite MCT de LonierHerb tiene varias fórmulas, como caseinato de sodio, fibra de acacia y octenilsuccinato de sodio de almidón, mientras que el contenido de aceite MCT es del 50 al 70 por ciento para varias especificaciones, que pueden cumplir con sus necesidades. necesidad diferente. Por supuesto, está claro proporcionar especificaciones especiales que admitan la personalización.
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